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沈家莊葡萄園位於彰化縣大村鄉加錫村，彰化縣為葡萄最重要的產區，種植面積佔台灣葡萄園的44%。巨峰葡萄則主要分怖於大村、埔心與溪湖三地，在葡萄盛產季節，公路旁揮手叫賣葡萄的景象，也是很多人的記憶。
大村鄉因屬濁水溪流域，土質富含礦物質，因此相當適合種植葡萄。另外氣候方面，天氣宜人，降雨量小，日照時間長，對葡萄的甜度與香氣有相當的幫助，因此自早以來成為重要的葡萄產地。
沈爸爸早年為農耕隊員，曾前往非洲，待過查德、象牙海岸等國。後來回家接下農地耕作，並在本地國小任教。返台後就開始種植葡萄，中間因故停止種植，但也因此開創更自然的耕作方式，讓葡萄的品質更上層樓。
葡萄品種: 巨峰葡萄
採收時期: 一年兩收, 夏季葡萄於六月底至七月中, 冬季葡萄於十二月底至一月中. 詳細時間因氣候等因素可能有所變動.
果園面積: 約五分地, 相當約1500坪
種植經驗: 從民國六十一年起至今, 中間因故停耕約七年.
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