沈家莊葡萄園

這幾天午後的大雨, 希望沒有影響大家的心情。

下雨天，對葡萄最大的影響是果實容易開始裂果、或是腐壞，

葡萄屬於漿果類,，一但一串中有一顆壞掉，就容易影響到整串葡萄。

沈家莊葡萄都是早上採收，當日宅配寄出，

因為採用自然耕法，並保有草地，

所以下雨天受到裂果的可能性降低，也因為更加自然，

腐壞的狀況也受到較良好的控制，天氣的影響比較有限。

有訂購的朋友們, 也歡迎給我們回應喔~~

葡萄屬於漿果類，只要一個受損，很快整串的果實會開始腐爛。所以六七月的颱風，往往都是葡萄農心目中最大的威脅。

週四是一個繁忙的日子，一天近兩百箱的出貨量，是我們目前最大的產量，沈爸爸一整天都笑到合不攏嘴。半年的辛苦，都在這短短數週內收成，這也是農民最大的喜悅，昨天傍晚，沈爸爸為了今天大量採收，在傍晚六點，還背著割草機，將今天預計收成的區域，先除了一下草，便於今天的採收速度。

葡萄是相當耗費人力的水果，一年到頭休息的日子很少，在台灣葡萄一年可以收成兩季，溫室葡萄則可收一季。

主要的階段分成：